Horno Artesanal
Desde 1960
Nuestra historia comenzó en 1960, cuando Pepe Guzmán fundó la primera panadería y su hijo Javier Guzmán, decidió seguir su sueño de abrir una panadería artesanal en Valencia. Con una receta familiar y un horno de leña, empezó a hornear panes que rápidamente se ganaron el corazón de la comunidad. Desde entonces, hemos mantenido vivo ese legado, horneando cada día con el mismo amor y dedicación que hace más de seis décadas.
Tradición
En Forn del Barri, la tradición es el pilar de todo lo que hacemos. Nuestras recetas han sido transmitidas de generación en generación, y cada pan que horneamos lleva consigo el sabor auténtico de nuestra herencia. Respetamos y valoramos las técnicas tradicionales, porque sabemos que la calidad y el sabor no tienen atajos. Cada masa que amasamos y cada horno que encendemos es un homenaje a nuestros antepasados y a la rica historia de la panadería artesanal.
Pasión
La pasión es lo que impulsa cada aspecto de nuestra panadería. Desde la selección de los ingredientes más frescos hasta la creación de nuevas y emocionantes recetas, nuestra pasión por el arte de la panadería nos inspira a dar lo mejor de nosotros cada día. Creemos que el secreto de un buen pan está en el corazón de quien lo hace, y esa pasión se refleja en cada bocado de nuestros productos. Amamos lo que hacemos y estamos comprometidos a compartir ese amor con cada uno de nuestros clientes.
Abierto
Lunes a Sábado
Horno
Valenciano
Equipo
Profesional
4,5 / 5
Google Reseñas
Tu horno de confianza.
+300
Clientes en el día a día
Gracias a las familias, nietos, hijos, abuelos y todas las personas que vienen cada mañana a nuestro horno. Ellos son los que hacen posible que sigamos creando nuestra historia.
Dulces
Desde nuestros irresistibles cruasanes, hasta nuestras esponjosas magdalenas y nuestras tradicionales ensaimadas. Todos los días sacamos una novedad dulce nueva. Cada bocado es una explosión de sabor artesanal.
Pan y Salados
Una gran variedad de panes para cada gusto y ocasión. Sin olvidarnos de nuestro pan de Cristal, una delicada creación con una corteza crujiente y un interior alveolado que se deshace en la boca
Tartas y Pastelería
Personalizamos tu Tarta para tu Evento: Cumpleaños, Corporativos, Despedidas, Bodas, Fiestas, Comuniones…También, podrás encontrar una amplia gama de pastelería artesanal con sabores innovadores y creativos.
Comidas para llevar
¿Hay algo mejor que la comida de la abuela? Nosotros cocinamos por ti, los platos más tradicionales: Arroz al Horno, Pollo al Horno, Merluza, Pimientos rellenos, Macarrones gratinados al horno, Carrillada, ¡y muchos más!
Caterings para Eventos
Preparamos Caterings Personalizados, para tu evento, con una selección excepcional de productos de panadería y pastelería artesanal.
Desde eventos corporativos hasta celebraciones privadas, incluyendo cumpleaños, bodas, comuniones, despedidas de solteros, baby showers, gender reveal, etc.
Hemos tenido el privilegio de servir a clientes destacados como Amazon y Ford, donde buscaban un catering inspirado en producto tradicional y local de panadería y pastelería.
¡Confía en nosotros para hacer de tu próximo evento!
Gran variedad de productos ,tanto dulces como salados y un gran expositor donde verlo todo , su calidad también está bastante bien , puedes tanto comprar el pan del día y algunos dulces cotidianos como hacer una buena cesta de dulce o salados para alguna celebración , por dentro es amplio.
GastroCriticVLC
Local Guide
Es un horno de barrio… los productos en general son muy buenos. El pan recién hecho y crujiente… los bocadillos que preparan son espectaculares… variados… y sobre todo el vegetal con pollo impresionante… también tienen otro tipo de productos como pizzas, empanadillas etc… recomendado..
Guía de Ruta Turístico
Local Guide
Hemos visitado hoy por primera vez este sitio y nos hemos quedado enamorados. Una panadería artesanal de las que pocas quedan. Se nota que todo lo hacen a mano.
Una cantidad increíble de productos, todos hechos por ellos y unos croisants brutales! Repetiremos sin duda!
David Piqué Nogueras
Local Guide
Desde 1960, horneando tradición con pasión.
Cada producto es una expresión de nuestra pasión por la autenticidad y la calidad. Nos comprometemos a elaborar cada delicia a mano en nuestro horno, porque creemos que ese toque artesanal no solo realza el sabor, sino que también garantiza una experiencia saludable y genuina.
Utilizamos ingredientes de la más alta calidad, cuidadosamente seleccionados, para ofrecerte productos que reflejen nuestro compromiso con tu salud y bienestar.
Además, nos esforzamos por ser mejores cada día, dedicando tiempo a la formación y la mejora continua. Por eso, puedes esperar una sorpresa diaria, ya que todos los días sacamos un producto nuevo, inspirado en nuestra pasión por la innovación y la excelencia.
